廣東名菜豬肚雞，湯汁鮮美，能健脾胃、增進食慾！
健康
07-16
大家好，又見面了，我是胖達不是饞貓，不喜歡的東西就扔掉，不開心的時候就睡一覺，看膩了的照片就刪掉，餓了就去吃最喜歡吃的美食，生活短暫不要猶豫，美食就交給我吧，我來教你們做美味的菜，你們負責把煩惱忘掉。
豬肚雞是廣東的一道名菜，湯汁鮮美，有健脾胃、增進食慾的功效，非常適合愛喝湯的小夥伴。把處理乾淨的整雞和豬肚放入冷水鍋中焯水，開大火煮，煮開後撇去浮沫，撈出備用。
稍微放涼後把雞整隻塞入豬肚中，這種做法是為了在燉熟豬肚的同時，不讓雞煮太久而變柴，把豬肚包雞放入電壓力鍋內膽中，放入生薑、枸杞，兩勺胡椒粉。倒入清水，沒過食材，放入電壓力鍋中，用燉雞模式燉煮一個小時。
一個小時後豬肚雞燉好了，把豬肚剪開，切成方便食用的條，把雞塊放入剛才煮的湯中，豬肚根據口味加鹽調味，大約再煮10分鐘，讓雞肉和豬肚入味就可以食用了。愛喝湯的小夥伴千萬不要錯過了。
這次的教的菜品到這就結束了，如果你對這道菜感興趣的話，不妨在家試一試，相信心靈手巧的你一定可以成功的，如果喜歡我的文章記得點贊關注，謝謝大家，咱們下次見哦。
