芒果這樣吃,冰涼清爽香甜,每天中午吃一塊,順利度過夏天
導語:三伏天,芒果這樣做比西瓜解暑,清涼甘甜,夏天離不了!
三伏天是一年中最熱的一段時間,每天早上起床看到外面的大太陽都覺得汗要流下來了,別說幹活,就是光坐著也熱得不行。
出門回來,第一件事就是開開空調,拿塊雪糕,邊吃邊解暑。
今年夏天,我買了不少水果,還用水果做了些雪糕凍在冰箱里,自己做無添加更健康。甜度可以根據個人口味進行調整,方便得很,而且水果做的雪糕清爽香甜,味道非常好吃。
這次做的芒果做的,這樣做,比西瓜解暑,清涼甘甜,是夏天離不了的甜品。每天中午吃一塊,順利度過夏天。
這次做的芒果雪糕,除了加了牛奶,還加了淡奶油,一部分凍成了雪糕,一部分凍成了冰塊,喝飲料時放幾顆,別提有多爽了。
下面,就將做法分享給大家,喜歡的親就跟著做起來吧。
芒果雪糕
所需材料:芒果1個,牛奶20克,白糖30克,淡奶油100克
具體做法:
準備好材料 ,芒果用了一個中等大小的,牛奶只用一少部分;
芒果去皮去核切成小塊;
把芒果和牛奶倒入破壁機中,選擇果汁鍵,打至細膩的狀態;
打好的果汁倒入碗中,如果想追求細膩的口感,可以用過濾網過濾一下;
淡奶油倒入大盆中,加入白糖用電動打蛋器打至有明顯紋路的狀態;
把打好的淡奶油倒入果汁中,用硅膠鏟拌均勻;
把混合好的液體倒入雪糕模具中,蓋上蓋子放冰箱冷凍4個小時以上,取出脫模就可以開吃了,自己做的就是非常好吃。
注意事項:
果汁打好用濾網過濾下更細膩;
冷凍4個小時以上,全部冷凍好再脫模。
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