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存放了10年的紅茶,還能繼續喝嗎?為了身體,這3個常識,需了解

大家都知道,在眾多的茶葉裡面,按照茶葉的大類來劃分,可以分為紅茶、綠茶。很多人喜歡喝紅茶,因為紅茶可以養胃,也可以給身體帶來舒適感,所以很多人喜歡收藏紅茶。但是,茶葉畢竟是飲品,而不是所謂的珍藏品,如果存放的時間久了,可能茶葉就會過期,即失去所謂的保質期。

那麼,對於已經存放十年的紅茶,在保存條件完好的情況下,還能不能繼續拿來喝呢?為了身體,這3個基本常識,大家需要弄清楚。

1.紅茶的保質期,一般是多久?

紅茶有自己的保質期,即使在保存環境完全吻合的情況下,也不能夠永久保存。通常來講,紅茶的保存時間是18個月,最多不要超過2年。因為在這個過程中,即使沒有外在的環境影響,紅茶本身也會發生一些微妙的變化,這種變化是與生俱來的,所以即使茶葉沒有變質,但是這種茶葉同樣屬於過期茶,還是不宜拿來繼續沖泡,這需要大家弄清楚背後的利害關係。

2.紅茶保存完好,會發生怎樣的變化?

紅茶與酒有相似的地方,也有很多不同之處。首先,二者都屬於發酵而來的產品,但是紅茶不宜存放太久,酒卻是越存放越香。其次,紅茶在保存的過程中,如果遇到了空氣,就會與氧氣結合,從而是茶葉發生氧化,這樣就會導致茶葉本身的品質受損。最後,紅茶在保存完好的情況下,自身也會發生氧化,所以年代越久遠,其茶葉的口感就會越不如人意,到最後可能已經沒有茶味兒了。所以,不建議將保存年代久遠的紅茶,繼續拿來沖泡。

3.保存十年的紅茶,不適合用來沖泡

有三個需要重視的地方,其一是十年之久的紅茶,品質已經下降,不適合再用;其二是紅茶的變質,會給身體帶來危害,尤其是發霉的紅茶,黴菌會產生一些有害物質,這對健康是非常不利的;其三是紅茶雖然保存完好,自身也難逃變質,所以保存十年的紅茶,最好的方式是丟棄,而不是繼續沖泡,這一點希望大家牢記於心。

【本文由「神農溪茶業」新媒體獨家出品,圖片來源於網路。作者慕秋,未經授權,請勿轉載、複製】

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