老是吃素，4個壞處早就「潛伏」在你身後！現在改正還來得及

有媒體曾報道，一位103歲武漢老人因為長期吃素，出現了嚴重的骨質疏鬆問題。

據他所言，自己已經有三十年吃素的時間了，這次的骨質疏鬆對老人身體來說無疑是巨大的打擊，因為對年紀很大的老人家而言，他們接受手術的風險會比年輕人高很多。最後，醫生不得不為這位103歲的老人家裝上新的關節。

大家的生活水平越來越高，飲食也多樣化了，不少人胡吃海喝，各種加班熬夜，亞健康出現之後又聽人家說吃素好，最後好不容易做了幾年素食主義者，可是疾病又找上門。其實一開始我們就不知道長期吃素會有什麼危害，所以才盲目做了素食主義者。

長期吃素有什麼危害？

1：營養不良

長期素食主義，從來不吃肉類，那胃酸和消化酶就會變少，有些人可能出現味蕾退化，味覺的感知力會很弱，吃的食物會變少，這樣下去很容易營養不良。

2：加快衰老

要想年輕，肯定是不能偏食挑食的，一定要保證身體攝入均衡的營養，若是任何肉類都不吃，那麼身體沒有攝入脂肪，內部組織是沒辦法得到保護的，特別是皮膚，皮下脂肪變少了，皮膚會變得沒有彈性，長期完全素食主義肯定會加快衰老。

3：影響生育

大家都知道要想成功懷孕，並且生一個健康的寶寶，那麼精子和卵子的質量一定要好，活性要強，那麼精子和卵子的健康水平一定要高，我們需要攝入更多的營養物質，若是一直吃素，那身體會缺少動物性蛋白，精子和卵子的質量會變差，特別是精子的數量會變少。

4：影響血液

長期吃素會讓血液飆升，這是因為吃素沒辦法補充植物蛋白，缺少這種物質，血管彈性會變差，最後會讓血壓上漲。

健康的飲食原則是什麼？

吃太多肉怕胖，完全素食又容易出現問題，那怎麼做才能保持健康的飲食呢？

首先，葷素搭配是必要的，若是怕胖，可以在早飯或者午飯的時候增加肉類，晚上吃的素一點，因為晚上運動量少，吃太多確實容易胖。並且選擇雞肉、魚肉這些高蛋白低脂肪的肉類。

其次，少吃油炸和腌制的食物，這些不僅會增加胃腸道的消化負擔，也容易攝入一些有害物質，吃多了總是不好的。

另外，不要經常吃太燙的食物，入口合適，不燙就是最好的溫度，當然了生冷的食物也不要多吃，特別是女生，吃多了，容易出現婦科疾病，特別是來例假的時候，可能會有血塊。

最後也要建議大家，規律的飲食習慣很有必要，這是自我保護也是健康的基礎，每日三餐定時定量，不管餓不餓，吃還是要的。還有就是吃的速度不太快，太快會消化不良也容易吃太多，發胖。

參考資料：

王濤.長期吃素的壞處[J].婦女生活，2013(第1期)：60.

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