古代人也嚼口香糖?
很多人愛嚼口香糖,工作時學習時嘴裡動一動緩解無聊,尤其是在外用餐後,口腔里遺留有食物殘渣的氣味又不方便刷牙,這個時候來一粒口香糖,或許是最便捷的方式,那麼古代人也有口香糖嗎,答案可能會出乎你的意料,它們嚼的是丁香,丁香是原產於印度尼西亞的一種香料具有防腐及殺菌的特性,還能幫助消化,在漢朝的時候中國人已經獲得了丁香,
在漢朝典籍漢官儀中就有對丁香的詳細描述,只不過那個時候對於丁香的稱謂是雞舌香,當時丁香已經成為廣大王公貴族和大臣們的必備品做清新口氣用,據史書記載漢桓帝時,市中刁存有口臭至極,而他又經常與皇帝近距離接觸美每義事都把皇帝熏的無法忍受,於是皇帝就給這個老式中一塊雞舌香,命它含在口中可以想見在當時啊這種香料,已經成為了維護口腔衛生的必備品,丁香之所以能夠成為清新口氣的用品,主要依賴其中的丁香酚這種物質賦予了丁香一種類似於康乃馨的味道,
實際上丁香酚也被用在新香型薄荷 各種果香草香等等以及香煙香精中,而今天紅湯火鍋中也會加入一點丁香,就是在激揚的樂曲中添加一些輕鬆的銜接,讓這個快節奏的味覺旅程中有剎那的放鬆的機會,話說回來中國古代的牙齒和口腔清潔,也是經歷了漫長的發展過程,清潔口腔的用品從楊柳枝條再到熟悉的開齒部,護牙工作在不斷的發展奈何缺乏我們熟悉的牙膏和牙刷,這樣的清潔系統再加上很多口腔疾病得不到有效治療,口腔異味自然是一個很大的問題,這也讓丁香佔據了重要的位置,在著名的中國古代農書齊民要術中是這麼描述丁香的,雞舌香俗人以其似丁子,故稱之為丁香也,至於說丁香取代雞舌香,成為這種香料的證明已經是唐代之後的事情了,丁香是一種熱帶作物,中國人確實嘗試過引進種植丁香,
在宋代的開寶本草一書中就曾經描述過丁香的種植,然而我們看起來已經相當炎熱的廣東地區對於丁香來說,依然是太冷了,雖然說丁香也可以在廣東生長,但是產出的丁香,質量完全不能和原產地相比,還好中國人對於丁香這種口香糖的需求也不是很大,中國人與丁香保持若即若離關係的時候,歐洲人對於丁香的狂熱,卻是一直從公元前延續到大航海時代。