秋天乾燥，多給家人喝這粥，充滿堅果香氣，香甜可口又濃郁，好喝
白露節氣過後，晝夜溫差加大，氣候乾燥，我們的身體容易變得脆弱起來，通過食物的調養我們可以達到滋補的效果，秋季許多堅果都上市了，如核桃、榛子、杏仁、腰果等，吃堅果不僅能補充能量，而且對身體也有好處。很多人都會在家囤積一些堅果吃，核桃作為我們日常生活中比較常見的一種堅果，是很多人比較喜歡吃的，核桃素有「長壽果」之稱，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。核桃仁能滋潤肌膚、潤腸通便。特別是老年人更宜常吃，每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
喝粥是很多人秋天喜歡的早餐飲食方式，除了非常養胃的，也容易消化，跟核桃適合搭配熬粥的食材還是比較多，今天給大家推薦一道比較簡單的搭配煮粥的方法：紅棗核桃黑米粥，營養十分均衡全面，作為早餐來說，再適合不過了。核桃使粥的香味更濃，紅棗增加甜味，燕麥片讓粥軟糯滑溜特好喝，甜滋滋的，營養功效發揮到了極致，既溫暖脾胃又滋養身體。
紅棗核桃黑米粥
【食材】：大米 適量、黑米 適量、核桃仁 5個、紅棗 25克、燕麥片 適量
【做法】：1、核桃去掉外殼再剝皮，核桃的內皮會有苦澀感，在意口感的可以先泡溫水把核桃仁表面剝皮剝掉。
2、大米黑米洗凈放入電飯鍋里，再放入紅棗、掰小塊的核桃以及燕麥。加豆類也可以，但是豆類先要浸泡幾個小時，才能和米一起再預約（同時也是浸泡），否則豆類不爛不甜，成品不好吃！
3、水可以自己掌握 大米的4倍即可，喜歡濃稠的略少些水，然後選擇"煮粥"檔，煮至電飯煲跳到保溫狀態後悶20分鐘即可；也可啟動預約燉，早上起床就能喝上熱乎乎的粥啦。
4、米粥煮至黏稠，關火前加點冰糖燜幾分鐘即可食用。
香噴噴的核桃黑米粥就做好了。棗香四溢，糯米順滑，偶爾吃到嫩嫩的核桃顆粒，層次豐富，口感絕佳。
【小提示】：
1、核桃仁如果先炒熟再煮粥，煮出來的粥更香濃。
2、各人口感喜好不同，喜歡吃稠一點的就少加點水，喜歡喝稀一點的就多加點水。
3、用電飯煲做比較省事兒，材料丟進電飯煲就可以了。睡前預約好，早上就可以喝。如若中午或晚上喝，要提前準備哦。
