長在樹榦上的「葡萄」,每斤可賣300元,種一次可管100年!
美食
09-10
葡萄大家都應該聽過見過也吃過,可是大家都知道,葡萄上正在藤蔓上,可是長在樹榦上的葡萄大家見過嗎?
筆者所說的這種水果,大家都把它叫做樹葡萄,因為無論其口感和外形都和葡萄頗為相似。樹葡萄又稱嘉寶果或者珍寶果,原產地並不在中國,而是在大洋彼岸的巴西,是一種常綠的灌木,生長十分緩慢,而且其外形優美,全年濃綠茂盛,一年四季都可以開花,因此也可以作為觀賞性植物,而且樹齡比較長,一般長達100年的樹葡萄仍然可以開花結果。
和普通植物不同的是,樹葡萄在任何季節都可以開花結果,在同一樹枝上可以同時存在開花、結果、成熟這三種狀態,在原產地巴西,樹葡萄可以一年開花結果5-6次,平均每兩個月就有果嘗鮮。在我國東南沿海的春秋兩季,也可以開花結果。
成熟的果實圓潤,表皮結實光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無比,口味特殊;其營養價值高,據統計其富含水分、維他命C、鈣等15種營養成分。因果形和風味又似葡萄,因此享有美味「熱帶葡萄」之稱。
樹葡萄這兩年才逐漸被國人所熟知,目前在國內大規模種植的人不多,而且樹葡萄也比較耐寒,目前在東南沿海地區有少部分人種植,而且因為其生長緩慢,最少需要8年時間才能開花結果,因此樹葡萄彌足珍貴。
從目前市面上的價格來看,一斤的樹葡萄就賣到了300多元,而且樹葡萄苗也很快,江浙一帶80公分高的大概在300元左右,如果是已近開花結果的葡萄樹,那就更貴了,基本上均價都過萬了。相信在不久的將來,隨著樹葡萄的普及,知道的人也越來越多,我們也會有口福品嘗到這種特殊的水果!