香蕉只會扒皮吃?快學學這道素食香蕉麵包,冰鎮一下特別好吃
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人生中的一大幸福就是享用美食,人們每天都要用三餐,如果在吃的方面沒有追求的話,你的人生也太平淡了。
追求生活的品質就是要把自己的飲食水平提上去,並不是說要多麼的高大上,但是一定要美味,今天給大家分享一道菜,可以學一學,做出來是絕對好吃的素食香蕉麵包。
前言
「如果家裡有放久了發棕色的香蕉,那麼就可以製作這款麵包。作為兩餐之間的小吃,也可以冷凍以備後用。」
配料
5 香蕉
200克麵粉
75克 杏仁粉
2茶匙 發酵粉
40克椰子油
60毫升 杏仁奶
95克紅棗
60克 切碎的核桃
鹽
人造黃油(用於潤滑)
步驟1/3
95克 去核棗人造黃油(用於潤滑)麵包盤碗(小)將烤箱預熱至180°C / 350°F,並在麵包盤上加油脂。在棗子上倒一些開水,讓它們靜置約25分鐘。10分鐘
步驟2/3
200克 麵粉75克 杏仁碎2茶匙 發酵粉4 根香蕉40克 椰子油60毫升 杏仁奶鹽2個大碗浸入式攪拌機濾器混合麵粉,杏仁粉,發酵粉和少許鹽,直到充分混合。用叉子將大多數香蕉去皮並大致搗碎。瀝干日期,倒入裝有椰子油和杏仁奶的大碗中,並用浸入式攪拌器攪拌。
步驟3/3
60克切 碎的核桃1 根香蕉刀切菜板將日期混合物和香蕉泥與麵粉一起加入碗中,攪拌均勻。用核桃摺疊。將混合物倒入塗油脂的麵包盤中,將最後一根香蕉切成兩半,放在麵糊上,切成一面。轉移到預熱的烤箱中,並在180°C 下烘烤約25分鐘。45分鐘,或直到插入的牙籤乾淨為止。請享用!
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