會做飯的人，都有這三個好品質
文 |?儒風君?·?主播?| 賞新晴
來源：儒風大家（ID: rufengdajia）
做飯是一種藝術，也是一種美好的生活態度。
會做飯的人，總是自帶一種柔和的光芒。
對待他人、對待生活也格外認真。
會做飯的人，心態好
人在異鄉舉目無親的時候，總盼著能吃上一口家常菜。
胃舒坦了，心也跟著舒展開來。
一個會做飯的人，能安撫一顆漂泊不定的心。
一頓家常飯菜，能幫你找回直面人生風雨的勇氣。
蘇軾被貶黃州時，窮得一文錢掰成兩半花。
他原本最愛吃羊肉，可是牛羊肉全被達官貴人買走，蘇軾只好另想辦法。
他發現當地人都不屑吃豬肉，因而豬肉的價格便宜的如同泥土一般。
蘇軾索性買了許多豬肉回家，反覆烹飪，研究豬肉怎麼做才最好吃。
這一番研究下來，還真叫他發明出了舉世聞名的「東坡肉」。
蘇軾專門做了一篇《豬肉賦》，寫道：
「慢著火，少著水，火候足時它自美。」
小火慢煮，熬出香味兒，像極了蘇軾的一生。
做飯就跟做人一樣，要不急不躁、沉得住氣。
能夠用心做好一頓飯的人，總是比別人多了幾分平常心。
沒有大魚大肉，清粥小菜亦能果腹；
沒有錦衣玉食，隨遇而安心更坦然。
照顧好自己的胃，不論走到哪裡，都有勇氣能好好生活。
會做飯的人，人緣好
常聽人說：「要抓住一個人的心，首先得抓住他的胃。」
這句話不僅適用於愛情，在人際交往中同樣奏效。
飯桌，是中國人的交際場。
一群人坐在一起面面相覷，難免顯得有些拘謹；
倘若是同桌吃飯，在推杯換盞之間，就能快速拉近彼此的距離。
要是主人家再有幾樣拿手好菜，何愁朋友不登門？
汪曾祺說：「願意做菜給別人吃的人，是比較不自私的。」
只因做飯是個「苦差事」，既要忍受高溫的熏蒸，又要忍受嗆人的油煙。
耗費大把的時間精力，等到好菜端上桌，做菜的人卻早已累得沒了胃口。
其實，對於會做飯的人來說，最大的幸福，莫過於看到大家吃得開心。
因而能陪你出去下館子的人很多，願意為你洗手作羹湯的人卻很少。
一群人在一起聚會，有的人只忙著喝茶說話。
甘願為大夥下廚做飯的人，總要有幾分「捨己為人」的熱心腸。
珍惜身邊會做飯的朋友，默默付出的人，最值得交心。
會做飯的人，品性好
一個會做飯的人，一定擁有三種美好的品性。
第一種品質，是做事細緻認真。
《道德經》里講：「治大國若烹小鮮。」
能夠耐下心來，把一道菜料理得有滋有味，同樣也就能把生活打理得井井有條。
無論柴米油鹽還是雞毛蒜皮，經過他們的巧手，都變成了美好生活的調味料。
第二種品質，是待人溫柔體貼。
一個家庭的溫度，很大程度上取決於廚房的溫度。
一個家，總是離不開會做飯的人。
會做飯的人，時刻關心著家人的健康。
季節的更替，飲食的調配，都牽掛在他們心間。
買菜、洗菜、切菜、做菜，把對家人的溫柔融入飲食里。
再繁重的勞作，也都甘之如飴。
第三種品質，是對生活充滿熱情。
俗話說得好：「民以食為天。」
連吃飯都懶得應付的人，早已丟掉了生活的熱情。
一個人，只有學會做飯，才有獨立生活的底氣；
一個家，只有開火做飯，才有人間煙火氣。
假如你對生活感到疲倦，不如清早去趟菜市場。
看著新鮮的果蔬擺滿貨架，賣菜的攤販忙碌穿梭，你會重拾對生活的熱情。
唯有認真對待一日三餐，才能不負一年四季。
