「原創」紅心火龍果和白心火龍果有哪些不同？知道以後不亂買了！

大家好，我是安安。不知道大家喜不喜歡吃火龍果呢？安安是非常喜歡吃。火龍果不僅美味，並且全身都是寶，含有大量膳食纖維。它美容養顏、瘦身排毒，還能延緩衰老。小夥伴們是不是聽了很心動呢？一聽說可以減肥，安安恨不得現在就買來吃！那麼我們在選擇火龍果的時候，到底是選擇紅心的還是白心的呢？它們有什麼不同呢？快看過來！

市面上銷售的火龍果，通常有2種顏色，一種是紅心的火龍果，另一種是白心火龍果。

區別在於：

1、甜度不同。

紅色的口感比白色更細膩、糯軟，甜度在18到25度左右。而白心火龍果的甜度在5度左右。

2、品種不同

白心產量高，價格親民，超市一般10元3個；紅心上市時間比較短，，產量較低，價格偏貴。

3、營養價值不同。

紅心火龍果胡蘿蔔素含量更高，可以起到提高免疫力以及保護眼睛晶體的作用。之所以是紅心因為其中的甜菜紅色素，這種營養物質的抗氧化能力非常強。跟維生素C的抗氧化能力相比，它的抗氧化能力要高出2-3倍。

好啦，紅心火龍果和白心火龍果的區別你分清楚了嗎？全身都是寶的火龍果快安排起來吧！食安小妹食說天下，點擊關注，歡迎大家常來和安安聊一聊美食知識、食品安全，我們下期節目再見！陳賢義（主任記者職稱）

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