火遍抖音的網紅月餅，冰皮吹彈可破，榴槤果肉爆漿，吃貨：真香
轉眼又將迎來一年一度的國慶佳節，而今年的中秋節和國慶節又恰巧撞車在同一天，可謂雙節同慶。每逢佳節倍思親，特別是受困於年初的疫情封閉，很多遊子都無法回家團聚，好不容易等到這次國慶中秋小長假，走親訪友與家人團聚無疑是最好的選擇。
從小最喜歡過中秋節，因為嘴饞的小朋友都愛稱其為「月餅節」。廣式月餅的精緻造型，蘇式月餅的皮酥餡細，成為了陪伴我成長的兩種最常見的月餅。隨著時代的進步，月餅的發展早已突破傳統的束縛，五仁月餅似乎已經受到嫌棄，各式顏色多彩的蔬菜水果月餅成為新寵，而特立獨行的鹹肉月餅、小龍蝦月餅也迎合了一小眾人群的口味。在百花齊放的月餅市場，冰皮月餅作為月餅屆的弄潮兒，憑藉其清新的觸覺口感，逐漸成為高端月餅的主流風格。今天將為大家分享一款價格親民且極具風格的冰皮月餅——榴芒一刻冰皮月餅。話不多說，先來一盒嘗嘗鮮！
榴芒一刻，從字面意思也不難理解，是一款主打榴槤芒果水果口味的月餅品牌，芒果黃的鐵盒十分應景。
冰皮月餅顧名思義是需要冷鏈保存運輸的，榴芒一刻冰皮月餅採用內含乾冰、冰袋保鮮的密封保溫箱包裝，加上順豐速運損壞包賠保障，拿到手就是完美的一面。包裝盒外部和裡面都有醒目標識提醒，收到月餅後需要及時-18℃冰箱冷凍保存。
作為榴芒一刻冰皮月餅組合裝，每一盒包含三種口味共六塊月餅。
蘇丹王榴槤、芒果燕窩、抹茶紅豆三種口味的月餅無需查看標籤，通過冰皮的顏色就能一目了然。
每塊月餅凈含量100g，分量適中，吃完不會覺得不過癮，又不至於飽腹感太強。半透明獨立包裝袋，加上冷凍後附著的冰渣，朦朦朧朧的既視感。
月餅獨立包裝袋上都註明了口味和生產日期，冷凍環境下保質期90天。
由於冰皮月餅的原料主要是糯米，因此常規的冰皮月餅外觀呈現白色，色彩潔白如雪。不同於其他種類月餅，冰皮月餅製作全程無需烘烤，不會破壞水果內陷的原味。但由於工藝相對簡單，其外觀造型以及圖案肯定是比不上傳統廣式月餅那樣精細。
薄至4mm的秘製冰皮帶來的冰糯拉絲般口感，如糰子般吹彈可破。內陷選用馬來西亞蘇丹王榴槤，薄薄的月餅皮，滿滿的榴槤內陷，猶如撒尿牛丸一樣的入口爆漿的口感不要太爽。
冰皮月餅由於冷凍的原因，吃之前都需要進行5到30分鐘的解凍。合理的控制解凍時間，對應的冰皮月餅的硬度也會有所不同，無論是硬硬的冰淇淋，還是軟軟的冰沙，最終呈現的口感簡直是妙不可言。
高端的食材往往採用最樸素的製作方法，榴芒一刻冰皮月餅在保持傳統製作工藝的同時，將內陷和冰皮佔比做大到極致，最終帶給用戶的口感就是猶如撒尿牛丸般入口爆漿的滿足感。如果這個中秋節你還在糾結買廣式還是蘇式月餅，那不妨試試這款榴芒一刻冰皮月餅禮盒裝，說不定會給你帶來不一樣的驚喜。
