白沙枇杷品種介紹
品種特性：白沙枇杷果實大，橢圓形或高扁圓形，白沙枇杷均果重33g，大者可達36g。白沙枇杷初花期10月底至11月上旬，盛花期11月中下旬，終花期1月上旬，果實成熟期5月底至6月初。白沙枇杷果頂平凹；基部鈍圓；萼片寬短，平展；萼筒大；白沙枇杷果面淡橙黃色，絨毛多，絨毛呈灰白色，萼周絨毛長而密聚，深灰色。白沙枇杷果面斑點呈圓形；果梗附近較多；白沙枇杷最顯著的特點就是果肉潔白，果肉平均厚度0.85cm，肉質細膩易溶，汁多，風味清甜，品質佳，可溶性固形物12%—14.6%，可食部分70.55%，果皮薄韌易剝離。白沙枇杷種子長圓形，淺赭黃色，每個白沙枇杷果實含種子2—3粒，單粒種子重1.32g，種皮光滑，斑點小，白色，分布於種臍周圍，基套小，綠色。
白沙枇杷苗種植技術
（一）枇杷對氣候的要求：枇杷為亞熱帶常綠果樹，一般地，凡年平均溫度在12℃─15℃以上,冬季不低於-3℃,或此極端溫的出現年率低於30%（如成都龍泉），年降雨量1000毫米左右的地區均可種植枇杷。
（二）園地的選擇：首先應選擇交通方便的地方建園，枇杷對土壤適應性很強，但仍以深厚肥沃，疏鬆透氣，PH值在6─6.5左右的微酸性沙壤土為。但在微鹼性土壤上（如山區的微鹼性石骨子土，PH=7.5-7.8）仍然生長正常而不黃化，表現出良好的抗性，這一特性明顯優於梨、桃、李、柑橘等果樹。
（三）栽植時間。枇杷在南方大部分地區冬季溫暖，在9月至次年3月均可定植，？-10月的秋雨季節栽種為。2-3月份有春雨時，也可栽種。
（四）苗木處理。枇杷可不帶土取苗，但挖前灌透水，以便挖取全根（遠距離栽種時，此法優於帶土苗）。不帶土的苗木，栽植前可用多菌靈等殺菌劑浸泡一下，浸泡苗木根系至嫁介面10厘米處。枇杷葉大,蒸騰量大，挖苗時應剪去所有葉片的1/2─2/3，嫩梢葉片全部剪掉。（註：不帶土的苗木，用濕鋸末保濕運輸）。
（五）栽植密度。對矮密早果園可按株行距1×3米 (栽222株)和2×3米（畝栽111株）等方式栽植。
（六）栽植方法。栽植時應將根系均勻擺布，並用細泥巴填根，使所有根系都與細泥巴充分接觸，以剛蓋到根頸部為宜，露出嫁介面。定植的廂面，應高於周圍地面20-30厘米。栽後澆透定根水，每株澆水20─25公斤（具體依土壤濕度而定），必須澆足澆透，這是提高苗木成活率的關鍵。待水透入土壤後，用薄膜覆蓋樹盤1平方米的範圍，但一定要封嚴薄膜的邊口，以真正保持土壤濕度和提高地溫。栽後，應注意檢查，土壤乾燥時應澆水。
