菠菜、紅蘿蔔做花捲，好看又好吃，孩子每天要著吃
美食
10-07
大家好，我是每天給大家分享美食的阿峰，今天給大家分享一個花捲新做法，顏色漂亮，還好吃，一起來看看吧！
【花捲】
【所需食材】
菠菜、紅蘿蔔、普通麵粉、酵母、小蔥花、食用油。
【做法及步驟】
1、菠菜清洗乾淨，切小段，焯水15秒，放入榨汁杯中，加入適量清水，榨出菠菜汁，菠菜汁過濾一下，這樣吃著也細膩。
2、紅蘿蔔去皮，切小塊，放入榨汁杯中，加入適量清水，榨出紅蘿蔔汁，也過濾一下，盛入碗中備用。
3、盆中加入500克麵粉，5克酵母，285克菠菜汁，和成光滑麵糰，醒發至兩倍大，同樣方法，另一塊面加紅蘿蔔汁和面，醒發至兩倍大備用。
4、醒發好的面，揉出多餘氣體，都擀成長方形，上面刷油，撒上小蔥花，適量食用油，另一塊也同樣方法做一遍，最後兩個疊加一起。
5、做好後，沿一邊捲起來，用刀切成大小相同的面積子，也可以做自己喜歡的形狀。
6、做好的花捲，醒發12分鐘，上籠屜蒸18分鐘即可。
今天就給大家分享到這裡了，供大家參考，喜歡點贊，收藏，轉發，點關注喲！
