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「冷凍雞腿」到底從何處來?揭開冷凍雞腿的那些事,快來看看吧

文/盟

「冷凍雞腿」到底從何處來?揭開冷凍雞腿的那些事,快來看看吧!說到雞肉,很多人都覺得吃雞腿,雞翅更過癮,不僅有東北的小雞燉蘑菇,還有韓式炸雞,就連雞架都能做的如此有滋味。可是很多人又說,一隻雞隻有兩個腿,兩個翅膀,哪來那麼多雞翅雞腿。再加上前幾年新聞報道,有一張圖片觸目驚心,一隻正在發育成長的小雞,身體上一邊長了3個翅膀,腿也是一邊4個,這樣畸形的小雞,被傳做是畸形畸形培育,而且畫面十分噁心。

有的人甚至抨擊某快餐店的雞腿雞翅都是培育的畸形雞做成的,很多人為此都不敢再吃。但是實際上,並沒有人會投入很大的精力培育畸形的雞雛。只是大家惡搞罷了。對於大家的質疑,小編特意去查了一下。

實際上,中國繁殖雞量還是很大的,一個雞舍就能培養出很多的雞雛,有一部分雞雛專門就是用來拆解分開賣的,而且有專門的餐館來收貨,而且這樣的對口買賣,使得養殖雞雛的農戶很開心,他們也會把雞養的胖胖的,然後直接專攻給餐廳,也有一部分會送到超市,快餐店。如果不夠,就會擴大養殖範圍,養出更多的雞雛,雞的繁育能力還是很強的,所以不要小看養殖戶。

所以在快餐店吃的雞翅,雞腿,雞腿肉,都是有專門的供貨商,經過油炸之後,味道就會變得很好吃,油滋滋的很有食慾,大家不用過於擔心。但是外面快餐店做的炸雞油比較大,不建議長期吃,容易造成肥胖,如果想自己吃,還能在家裡自己用空氣炸鍋來做。

第二個就是從別的國家進口,有的國家是喜歡吃雞肉的,但是對於雞爪,雞翅,雞腿,雞頭是不吃的,他們就會把這些出口,給有需求的國家。實際上,在國外,快餐都是最平常的飯店,就如同國內的各種小餐館,很平常,真正會生活的人都會在超市裡買一些精緻雞肉,或者是從其他國家進口的蔬菜。

實際上,被拆解的雞更加受大家歡迎,有一個吃播在直播的時候,吃了全雞宴,把雞拆解後,有的炸,有的燉,還有的是炒著吃的。吃播說,雞翅雞腿可以炸著吃,雞脖也能醬著吃,還有雞胸肉伴著吃,都是非常好吃,吃得心滿意足組,最後的結論就是雞肉怎麼做都能大快朵頤。

還有的就是醉成黃燜雞米飯,基本用的就是雞大腿肉,加上青紅辣椒,洋蔥,還有香辛料,一炒一燉,味道十分好吃。還有就是韓式炸雞,主要是外面裹上一層好吃的外殼,吃起來十分過癮,一般來說,炸雞分無骨和有骨,一般有骨的更有滋味,吃著炸雞追著劇,喝著小酒,心情也會不錯。

你還知道哪些好吃的雞肉做法嗎?你喜歡怎麼烹飪雞肉呢?如果你也喜歡吃雞肉,就可以放心的吃,不要相信謠言,要自己親自嘗試才能更放心。希望大家把自己做雞肉的經驗分享出來,期待大家的分享。

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