買桔子，綠的好還是黃的好？水果小販：牢記這4點，買不到催熟的
美食
10-11
買桔子，綠的好還是黃的好？水果小販：牢記這4點，買不到催熟的
自從入秋變冷以後，桔子成了水果攤上最常見、數量最多的一種水果了。桔子在秋天成熟上市，可能剛開始買回家吃著有點酸，不好吃，但是隨著天氣越冷，買回家的橘子一天會比一天好吃。我就挺喜歡吃橘子的，酸甜多汁，每次周末在家休息，買一袋子橘子，邊看電視一晚上就能解決掉。
吃了這麼多年的桔子，真就感覺購買的時候，挑選是個技術活，同樣的一堆桔子，有的人挑的就好吃，有的人挑的就不好吃。花同樣多的錢，買到不好吃的桔子實在有點虧，影響食慾還浪費錢。
新鮮的桔子一般有2種，一種是綠色的，還有一種是黃色的，很多朋友應該都拿不定主意，綠色的桔子好還是黃色的桔子好呢？我們應該買哪一種？小區門口的水果小販告訴我，買桔子別管黃色還是綠色，只要牢記這4點，買不到催熟的桔子，保准一挑一個準，花不了冤枉錢。
第一點：看桔子的底部
桔子的底部都有一個點或者一個圈，這個地方也叫肚臍，建議大家買那些肚臍是圓圈的，因為這樣的桔子香甜多汁，味道好口感也好。而那些肚臍是點狀的，它就沒有那麼香甜好吃了。
第二點：看桔子的大小
桔子也是有大小的，同一個品種，太大或者太小的桔子最好都不要，反而是那些差不多一樣大小的桔子，它的品質會更好一些。
第三點：看桔子的頂部
桔子的頂部也是分兩種的，一種是凸起的，還有一種凹陷的，建議大家買凹陷的，因為這種桔子成熟度好，品質也好。
第四點：捏桔子皮
我們在購買的時候捏一下橘子皮，如果桔子皮的顏色掉了，說明這些桔子是經過處理的，就不要買了，反而是那些不掉顏色的桔子，都是可以放心買的。
