法國百年品牌馬克西姆，做了一口不粘鍋，還有外觀、節能專利
去法國旅遊，相信不少人會打卡埃菲爾鐵塔、盧浮宮、巴黎聖母院……
坐落於巴黎皇家路3號的馬克西姆餐廳，已有100多年歷史，也是著名的地標建築。
在當地人看來，沒去過馬克西姆餐廳，等於沒來過巴黎。
1893年，一個叫馬克西姆的小夥子，用自己的名字開了這家餐廳。
當時臨近巴黎世博會，餐廳便按照新藝術風格重新裝修。
從內飾到外景，都煥然一新，充滿時尚、豪華的氣息，被譽為「博物館級別的藝術」。
很快，這裡便成為各國名流在巴黎的社交場所，名聲大振。
不少人悉心打扮後，只為來這裡感受下當時巴黎上流社會的感覺。
1981年，法國著名時裝大師皮爾·卡丹先生接手馬克西姆。
幫助這家百年老店扭虧為盈，還把它開到了世界各地。
2年後，北京崇文門店開業，餐廳裝潢幾乎照搬了巴黎總店，主營法式西餐。
特色菜式如藏紅花大蝦、法式鵝肝、炸山羊乳酪配無花果等……
據說當時吃上一頓，人均要150元，是很多人一兩個月的工資。
作為當時北京的最洋氣的地方之一，那裡還成為了「八十年代中國搖滾的聖地」。
許多耳熟能詳的搖滾樂隊，都曾在此演出，不少明星大腕也是這裡的常客。
除了正宗的法式大餐，馬克西姆向國人介紹了法國的生活藝術、烹飪理念等。
他們還把精品廚具帶到中國，傳遞法式浪漫享樂的廚房概念，讓更多人愛上烹調美食。
店鋪還入駐了中國著名的當代藝術機構——UCCA尤倫斯當代藝術中心。
一條也挑選了一口超好用的馬克西姆微壓鍋，推薦給大家。
24cm款，適合1~2人，有紅、白、藍三色可選。
30cm款，適合3~5人家庭，有紅、藍兩色可選。
小紅書、微博等社交媒體上，不少博主都在種草、分享~
在一條生活館也非常受歡迎，好評率更是高達100%。（數據截止至10月9日）
專利節能鍋蓋
燉肉酥爛、煲湯鮮美
這個鍋蓋，尤其出彩，設計精心巧妙，也獲得了節能專利。（ZL201520201575.X）
給大家演示下，蓋上鍋蓋後，甚至還能把整口鍋提起來，可見其密封性有多好！
需要注意，上圖提起鍋子只是為了演示效果，大家請勿模仿，因為氣壓值不高，幾秒鐘後，鍋身就會掉落。
註：上圖用於演示的是30cm款，24cm款的氣壓值較低，所以無法整個提起來。
再從另一個角度看下，當鍋內正在燉湯，蓋上鍋蓋，可以明顯看到「鼓」了起來，說明鍋內已經形成氣壓。
它的氣壓值大約為0.5~1Kpa，屬於微壓。雖然遠不及高壓鍋，但與普通的煎炒鍋比，在相同烹飪時間內，燉肉更酥爛、煲湯更鮮美，也更節能。
秘訣就在它的鍋蓋上，鍋蓋內側，有一圈硅膠。
蓋上後，使鍋內形成一個密封的空間，氣壓升高，鎖壓保鮮，減少營養流失。
鍋蓋頂部，有自動泄壓 手動泄壓雙重安全設計。
烹飪時，鍋內氣壓過大，會自動從泄壓閥排氣。
中途要加食材，按住鍋蓋手柄上的排氣開關，手動泄壓後開蓋。
鍋蓋把手可以站立在桌面上，方便開蓋操作，十分貼心。
用它燉、燜、煮簡直是一絕，燒出來的菜別提有多入味了！
註：烹飪時中小火即可，如果開大火，會減弱微壓效果。
雙重不粘設計
煎炒好又快，不粘鍋
它有物理不粘 水性塗層雙重不粘設計，煎炒不會粘鍋。
直接給大家演示高難度的無油煎蛋，輕輕鬆鬆~
註：鍋子要充分預熱哦。
攤個雞蛋餅也毫無壓力，而且受熱迅速、均勻，做好的蛋餅色澤金黃誘人。
炒個肉末粉條，這種澱粉含量高的食材同樣沒問題，不粘就是不粘！
小編平時喜歡在家做牛排，用它來煎不會糊鍋，清洗起來也特別方便。
炒個時蔬，分分鐘就能出鍋，營養不流失，而且油煙少，更健康。
製作精良，方便好用
這口多功能微壓鍋採用鋁合金材質，一體壓鑄成型。
無鉚釘設計，穩固不鬆動，使用壽命更長久，容易清洗、不留污垢。
鍋內採用創新顆粒狀紋理設計，食用油滲入凹面形成熱懸浮油膜，將食物與鍋體表面隔離，從而起到物理不粘的效果。
在顆粒狀紋理結構下，還有一層水性氟樹脂不粘塗層，進一步加強不粘效果，還不易掉落，延長使用壽命。
經檢測，不含PFOA等有害物質，可以安全、放心地使用。
鍋底經過高溫熔射工藝處理，導熱更快、更均勻。
不挑灶具，燃氣灶、電磁爐、電陶爐、鹵素爐都能適用。
這是馬克西姆團隊做的實驗，燒一鍋熱水，在特殊的影像處理下，可以看到鍋底冒泡非常均勻、密集，足見其導熱能力有多好！
30cm款的氣壓值更高、密封性更好，另外手柄上還多了智能感溫設計。
當鍋內溫度達到100℃以上，感溫區的顏色就會由紅逐漸變白，便於烹飪新手控溫。
註：24cm款沒有智能感溫功能。
內含鍋身、鍋蓋、說明書、硅膠隔熱墊，還贈送同品牌硅膠鍋鏟（價值59元，單獨發貨）。
30cm款還會多配一個硅膠鍋耳，方便端鍋上桌。
意式咖啡機
他們家的咖啡機也是沒得說，馬卡龍色調，清新養眼的綠色，為廚房增點色彩感，更有家的溫馨。
不僅顏值高，用起來也很順手。
20Bar黃金壓力，萃取出來的咖啡油脂豐厚、香氣充足、口感順滑細膩。
它還有奶泡製作功能，可以自己手動製作口感綿密醇厚的奶泡。
變速蒸汽旋鈕，輕鬆調節蒸汽大小，隨心製作奶泡。
一鍵式開關，特別適合懶人和小白，觸感按鍵，帶有指示燈，清楚明了。
註：按鍵從左至右分別為咖啡單杯、咖啡雙杯、蒸汽。
可以一鍵萃取兩杯咖啡，與朋友、親人一同分享。
馬克西姆還有烤箱、多士爐等，都在一條生活館有售，顏值高，又超好用！
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