都知腎炎忌鹽忌水，該如何才能恰到好處？
慢性腎炎忌鹽忌水，是很多腎友都知曉的知識。但是，大多數腎友都不知道為何要限制鹽和水，更不知道該如何正確食鹽飲水。其實限鹽限水只是一個基本原則，如果一味地少吃鹽，很有可能會帶來嚴重的後果。今天小編就和各位腎友聊聊如何正確食鹽飲水。
為什麼要限鹽？
眾所周知，鹽的主要成分為氯化鈉，食用鹽後，機體會攝入鈉離子，正常的腎臟有排鈉作用，但是慢性腎病患者的腎功能下降，排鈉功能降低，攝入太多鈉離子會增加腎臟負擔，導致腎功能進一步受到損害。
另外，研究發現鈉離子增多和血壓升高有直接關係。而高血壓是誘發和加重腎病的原因之一。
因此限鹽對於腎友而言至關重要。
攝鹽並非越少越好
不少腎友會認為既然慢性腎炎吃鹽不好，那就「吃鹽越少越好」，甚至有些腎友直接禁鹽，這是完全錯誤的，並且十分危險。
當機體未攝入鈉離子或攝入鈉離子不足以維持機體所需時，另一方面腎臟仍在排鈉，久而久之會刀子機體嚴重缺鈉，引發低鈉血症，患者會感覺全身乏力，血壓下降，嚴重時還可能會出現腦水腫，危及生命。
如何正確吃鹽喝水？
吃鹽過多會導致腎功能惡化，吃鹽過少會導致低鈉血症，而喝水多可能會導致水腫，那麼在日常生活中，我們該如何正確掌握多少呢？這需要腎友根據自己實際情況而定。
腎友如果沒有水腫那麼建議「限鹽不限水。」建議每天食鹽不超過5克，大概一個汽水瓶蓋的量，不要食用鹹菜、腌製品。對於含鈉高的調味品、零食等也需要適當限制，也可以對應食鹽的含鈉量計入每天的攝入量中。這部分腎友不需要限水，但以白開水為宜，不飲用濃茶、飲料、酒類等。
腎友如果已經有了水腫，高血壓或尿量減少，那麼需要嚴格限制食鹽和水的攝入。建議每天鹽的攝入量不超過3克，對水、湯、稀飯及含水量較高的水果均應盡量限制。
這部分腎友可以將一袋1000克的鹽分為12份，每個月實用1份。再將1份分成30份，每天1小份，以保證食用不超過。禁止食用其他高鈉食物。同時建議定期檢查血鈉濃度，以防低鈉血症。
如何判斷吃鹽喝水恰到好處？
一個簡單易行的方法就是「體重估演算法」。在生活規律、飲食正常的情況下，短期內體重一般不會有太大變化。如果數天體重明顯上升，表明鈉鹽和水分攝入過多，應當減少水和鹽的攝入。
稱體重時需要注意三點：
①定時稱重，建議每天清晨起床空腹時，如廁之前。
②使用同一個稱重器。建議自行購買一個體重器，每天在家中自行測量。
③衣物要適量。稱重時，衣物要適量，不宜增減太多，以免影響體重的真實性和參照性。
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