五月枇杷黃似橘，東山枇杷盛滿箱
美食
10-17
蘇州東山的枇杷最有名。每年的這個時候，遊客就會從天南海北慕名而來。對蘇州的小夥伴而言，去東山采枇杷是最幸福的事情之一。
這裡最有名的是白沙枇杷和白玉枇杷。
白沙枇杷：是江南早熟水果之一，與楊梅、櫻桃並稱「初夏果品三姐妹」，又因其秋萌、冬花、春實、夏熟，備四時之氣而譽為「百果中的奇珍」。
白玉枇杷：是白沙經過改良後的品種，成熟相對比較早，相比其他品種，更容易剝皮，而且果形大，果肉潔白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般透明，所以絕對是枇杷中的最佳
批把的功效：枇杷不僅味道好，其營養也相當豐富，據分析，其主要成分 有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、胡蘿蔔素、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中，特別是胡蘿蔔素的含量豐富 ，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類電相當豐富，主要由葡萄糖、 和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。
枇杷性涼 ，味甘酸，有止咳潤肺、止渴、和胃的功效。常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入葯，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時後服用，對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
枇杷減肥：枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質 、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。 中醫理論認為，減肥應以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品。
