買榴槤,別再聞氣味了!教你3個挑選技巧,保證肉多味香甜!
美食
10-17
常言道,一個榴槤頂三隻雞!所言就是榴槤的營養價值超高,要說營養補果效果好,恐怕誰也比不上榴槤了!榴槤是一種較高卡路里的食物,因此有暖胃的好處,而且榴槤的味道非常香甜,因此也非常美味。
可是有些人卻無法接受它的味道,但不管愛不愛吃,如果我們想買點回去,還是要提前知道一些挑選技巧,我們就要學會挑選香甜可口、營養豐富的肉類,這樣才不枉我們花這麼多錢。但是會吃的人不少,會挑的人卻不多。
所以我們今天就來談談榴槤吧,不要再聞榴槤味了!市場的導購教你三選技巧,保證肉多味甜!
1,刺頭大,分布稀疏
首先,我們要學會看看榴槤的外形有多刺,每一個都是有很多刺的。但是這些刺頭的大小一般與榴槤的成熟度以及成熟度有關,一般刺頭較大,分布較稀疏的榴槤,不僅成熟度更好,而且味道更甜,非常香軟,這樣的榴槤買回來就可以吃了。
2,聽聲音,震動明顯
二是聽聲音,其實榴槤一旦成熟,一般是果殼分離,主要是因為榴槤成熟後,果肉會自動脫落,所以當我們買榴槤時,可以拿著榴槤稍微用力搖動一下,如果聽到有明顯的聲音,說明榴槤成熟了。但是如果在搖晃的時候沒有感覺,最好不要著急購買,還是再看一遍!
3,看顏色,深褐或偏黃
三是看顏色,榴槤的顏色還是比較明顯的,一般的榴槤都是黃色的,但是如果我們在購買時看到是深褐色的榴槤,也可以考慮買一塊,因為這表明榴槤已經成熟了大半,所以我們可以買回去,放兩天,自然就熟了;或者是顏色偏黃的榴槤,也說明榴槤早已成熟,此時可以放心購買!
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