好茶的4個標準,你知道嗎?
知識
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現在市場上的茶可謂五花八門,六大茶類、十大名茶再加上不同工藝加工的酸味、正味及每一類里的深層次劃分。茶品之豐碩已經讓我們目眩繚亂!
可究竟怎樣的茶才是最好的呢?相信不少人都有這樣的疑問。
01
健康安全的
茶首先必需是健康安全的。任何茶本來都是健康的,但種茶的和做茶的不一定健康。
為了追求更大的利益,而忽略了生態環境,而大面積出產導致的茶樹營養成份單一等都不利於好茶形成。
所以好茶的第一個尺度,必需是在原生態環境下種出來的,最最少也要是無公害的茶園種出來的。
02
適合自己的身體
茶葉含有咖啡因和茶鹼,對腸胃、神經有一定的刺激性,但加工製作上的不同往往就會形成較大的差異。
腸胃不好的朋友要常喝溫性、不刺激可以調理腸胃的茶,比如茯茶、熟普洱、紅茶等一些發酵茶;經常上火,火氣大的朋友夢要常喝清火、消炎等功效的涼性茶,比如白茶、綠茶等。
總之喝茶一定要適合自己的身體,喝了要覺得愜意,只有讓你喝的愜意的茶才算好茶!
03
適合自己的口感
不管什麼茶種,買茶一定要買自己喝得懂的茶。在沒真正弄懂要買的茶之前,就買自己覺得好喝的茶、適合自己口味的。
現在一些著名茶葉品牌都很注重開發茶葉的深層價值的。細分茶葉品類,在口味上應該都是比較全的。
總之,我們買茶,無論它什麼酸味、正味、清香、濃香、韻香,要買前自已先試試,對口了咱們再買!
01
適合自己的消費水平
中國的茶文化是一種糊口的藝術,那些天價茶大多是品飲以外的價值,有機會偶然一嘗就行了。
和口感的多樣化一樣,價位上供我們選擇的餘地仍是蠻多的。
尋常喝茶,在符合以上三個前提的條件下,根據自己的興趣挑一些自己能輕鬆消費的茶品是比較不錯的選擇。
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