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柑柑橘類水果皮薄味濃甜度高,優質磷鉀肥用好是關鍵

柑橘類水果皮薄味濃甜度高,優質磷鉀肥用好是關鍵,增施磷鉀肥不會讓皮增厚,反而會變薄,增甜,增味。有機美食開發老劉,全網同名。

磷鉀肥對於作物特別是柑橘類作物來說,有著非常重要的作用。

首先能夠促進花芽分化和形成。因此在秋收後,及時適量噴打鉀肥,利於秋季花芽分化,為明年高產打下堅實基礎。

磷鉀肥利於感覺保花保果,但柑橘類花期對鉀肥敏感,注意濃度。所以,在花前期、花中期、後期都要適當噴洒一次鉀肥,利於開花、授粉、坐果。

磷鉀肥最大最直接的作用莫過於提高柑橘甜度。在柑橘坐果開始膨大的時候,噴洒鉀肥,能促進柑橘膨大,從而皮變薄;吸收營養,利於甜度提升。

柑橘膨大期間,噴施磷鉀肥的同時,注意增施硼肥,防止裂果產生;磷鉀肥的噴施,配合氮肥,能有效膨大拉伸,讓柑橘皮變薄;如果缺少,則柑橘皮會變厚。

正常使用磷鉀肥濃度控制在0.2%-0.4%配上0.1%的硼,可以在噴施的時候放入適量洗衣粉,進而增加藥的附著性,增強藥效;也可以添加竹醋液、酵素等,提高磷鉀肥的活性,進而提高藥效。

配合磷鉀肥噴施時,添加附著劑等要注意投入品之間的酸鹼性,是否有衝突。另外噴施時間,建議選擇晴天上午噴施,正常春天早上6-8天噴施最好。

正常用藥或者滴灌的時候,我們都會結合施肥用藥一起,特別是磷鉀肥等微肥,基本每次噴洒或者滴灌的時候都會放入。磷鉀肥等微肥,能提高柑橘類的甜度,另外會增加產品特有的風味,避免「傻甜」,產品會非常耐吃。

2020年10月13日水果零售大會數據顯示,柑橘類水果銷售量已經超越穿透蘋果類、梨類水果,成為銷售量最大的水果。所以一定要用好磷鉀肥等微肥,提高柑橘類水果甜度和風味,保證豐產豐收。

有機美食開發老劉,全網同名

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