立冬將至，5道上班族養生食譜，簡單零失敗，一個電飯煲就能做
立冬將至，5道上班族養生食譜，簡單零失敗，一個電飯煲就能做。再過2天就是立冬節氣了。古諺說：立冬補冬，補嘴空。對於工作忙碌的上班族來說，是否有簡單易行的養生之道呢？趕快和我學5道電飯煲就能做的立冬養生食譜，健康營養，省時省力！
立冬，是二十四節氣中的第十九個節氣。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。立冬意味著冬天的開始。古語中說「水始冰，地始凍」就是從立冬開始的。想必大家都做好了過冬的準備。其實，除了帽子、手套、棉衣，過冬還需要做一項準備，就是飲食！葯補不如食補，人離不開五穀雜糧，立冬養生的關鍵在飲食。
聽到這兒，您也許會說，養生是閑人做的，我們上班族沒這麼多時間！可作為一名上班族，身體健康才是根本呀！由於工作忙碌，熬夜通宵，運動量少，讓很多上班族都處於亞健康狀態，所以上班族更應該堅持飲食養生！養生食譜不一定難，也有很多簡單易行的。工欲善其事，必先利其器！電飯煲，就是懶人和上班族製作養生食譜的神器。立冬補冬，這5道電飯煲食譜，健康營養，省時省力，懶人自有妙計！趕快收藏起來抽空學做吧！
【電飯煲雜豆飯】
從立冬開始，營養應以增加熱能為主，以增加禦寒的能力。除了多吃一些瘦肉、雞蛋、魚類、乳類以外，豆類也是補充蛋白質的好食材，尤其是不愛吃肉的朋友，豆類更能補充蛋白質攝入的不足。
兩至三人份所需食材有紅豆、綠豆、白豇豆各1把，大米的用量與雜豆總量一樣，鮮香菇3朵，胡蘿蔔1根，豌豆1小把。
雜豆浸泡3小時。胡蘿蔔洗凈去皮切成小塊兒，鮮香菇洗凈切片，豌豆清洗乾淨。大米淘洗乾淨後和雜豆混在一起，加入清水，再加入花菇、豌豆和胡蘿蔔。
巧釜脫糖電飯煲選擇蒸粗糧程序，程序結束後翻拌均勻就可以啦。我每次都是在前一天晚上把豆泡好，轉天一早就能煮飯。如果您是下班回家煮飯的話，就在上班前把食材洗好了，放電飯煲里預約煮飯，這樣下班後就能吃了，飯菜一鍋出，再搭配個肉菜，或者在飯里加上些肉類食材，又美味又方便。
【電飯煲銀耳玉米香菇湯】
立冬節氣氣候乾燥，要多飲水，建議多吃一些新鮮蔬菜和水果，補充維生素和微量元素，增強機體抵抗力。另外，要喝一些以滋陰潤燥為主的湯羹。
三至四人份需要準備玉米2根、銀耳1朵、香菇4朵、胡蘿蔔1根、紅棗8顆、枸杞10粒、蔥1小段、鹽適量、食用油少許，清水適量。
先把銀耳泡發好，剪掉底部硬蒂，撕成小塊洗乾淨。如果是干香菇也提前泡好，如果鮮香菇就洗乾淨，去根切片。玉米切段兒，胡蘿蔔去皮切成滾刀塊，蔥切成小蔥圈。把除枸杞、鹽以外的食材都放入電飯煲中，加入適量清水。
巧釜脫糖電飯煲選擇蒸肉類程序煲湯，程序結束後加鹽調味，撒上枸杞。對於上班族來說，煲湯的時間實在太少，用電飯煲煮湯，不用費神在廚房盯著，有菜有飯再搭配個靚湯，這日子可真滋潤呢。
【電飯煲烤雞翅】
雞肉中含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，幾乎所有體質的人都可以食用雞肉，身體較弱、孕婦、產婦、老年人或是孩子都可以食用。雞肉一年四季都能吃，立冬進補尤為合適。
需要雞翅中12隻、花生醬3湯匙、蚝油2湯匙、生抽3湯匙、老抽半湯匙，料酒1湯匙、蜂蜜2湯匙、蔥姜少許、鹽適量。
您也可以用奧爾良腌料來腌制入味做成奧爾良烤翅。先把雞翅洗乾淨，在背面划上兩刀或者用叉子戳一些小孔方便入味。將花生醬、蚝油、生抽、老抽、料酒、蔥薑絲一起倒入雞翅中抓勻腌制1小時。
電飯煲內倒入少許油，用薑片墊底，將雞翅碼在上面，倒入醬料，加入少許的清水，沒過雞翅一半的位置。啟動巧釜脫糖電飯煲蒸肉類功能，15分鐘後將雞翅翻面加入蜂蜜，繼續進行程序至結束。如果雞翅數量多要適當延長程序時間。這菜可是小朋友們的心頭好，用電飯煲烤雞翅可比烤箱可簡單多了，不用調節溫度，廚房小白也能成功。
【電飯煲桂花糯米藕】
立冬後是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時要有個適應過程，最好先做引補，給身體打好底子。一般來說，可先選用紅棗、紅糖，蓮藕這些健脾胃的食材來吃。桂花糯米藕就是立冬節氣適合食用的一道小零食。在飯店吃要30多塊，在家做的其實很便宜，也更好吃，有個電飯煲就行。
我們要準備蓮藕1節、糯米半碗、紅棗8顆、紅糖和冰糖各35克、干桂花適量。
糯米淘洗乾淨後，用涼水浸泡2小時。蓮藕去皮洗凈，從一端切下2厘米左右做糯米藕的頂蓋。蓮藕中灌入糯米，糯米填滿後，把頂蓋蓋好，周圍插上牙籤固定。
將藕、紅棗、紅糖、半份的冰糖和桂花一起放入到電飯煲中，加水沒過藕，選擇巧釜脫糖電飯煲營養蒸程序，2個程序就熟了，結束後保溫燜幾個小時，時間越長顏色越好看。糯米藕晾涼後切片。取少許煮糯米藕的湯加入剩下的冰糖，大火煮至湯汁收濃，澆在糯米藕片上，再撒上一些干桂花即可。
【電飯煲冰糖金桔】
立冬過後，冷空氣頻繁來襲，我們有必要為家人掌握幾個止咳化痰的小方！冰糖漬金桔具有祛痰止咳、潤肺的食療效果。通常想要吃到冰糖金桔，短則需要24小時，分享一個方法，家裡有個電飯煲就能做，差不多20分鐘就可以。
三人份所需食材：金桔12顆、冰糖25克、蜂蜜2湯匙。
金桔洗凈後用小刀在表皮垂直划上幾道，用手將劃好花刀的金桔壓扁，用牙籤從開口處將果核挑出。
將處理好的金桔放入電飯煲中，加入清水沒過金桔，再加入冰糖，啟動巧釜脫糖電飯煲蒸肉類程序，時間20分鐘左右。程序結束後，將金桔取出調入蜂蜜。每人每天吃三至四顆即可，直接食用或泡水飲用。家中有上學孩子，可以在孩子的水壺裡放上一顆金桔，保准孩子一天下來能多喝不少水呢。
上班族要一個健康的身體，一副勻稱的身形一定是和日常長期飲食習慣相關的，用脫糖電飯煲煮飯是現代人一種健康的烹煮方式。因為我長年保持體態苗條，所以在吃這個問題上，從不將就也很有節制。幾年前我就聽在日本進修的閨蜜說過，日本體形胖血糖高的人很少，因為很多人都用脫糖電飯煲煮飯，本想讓她幫我郵一台的，但日本的煲電壓配置並不適合國內用。巧釜二代算是個海歸脫糖電飯煲了，一代在日本很受歡迎，回歸國內後，讓咱們在家門口也能享受到這種健康的煮飯方式了。它比較適合辦公室白領，有三高的朋友、健身減脂的輕食人士和老人，因為它不僅可以煮出脫糖飯，還能煮粥、煲湯、蒸饅頭、烤蛋糕、燉肉蒸菜，1個電飯煲能當5種炊具，特別適合廚房空間不是很大，不能容納太多廚電的朋友，核算下來也很值得的。
如果您有預算可以趁著雙11添置一個，後面我也會分享一波用它做的電飯煲食譜，跟著我做就行。
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