眾籌丨圍爐煮茶，冬日裡的雅趣
「紅焙淺甌新火活，龍團小碾斗晴窗。」
寒冬時節，窗外霜雪，室內一爐炭火、一盞茶香，便道盡對冬日的詩意想像。
《陸羽烹茶圖》（局部），台北故宮博物院藏
陸羽在《茶經》器篇開篇就談到「風爐」——「其爐或鍛鐵為之，或運泥為之。」
雖然飲茶習慣、風爐型制都有變化，「圍爐煮茗」仍是文人雅客熱衷的風雅生活。
試想三五好友圍爐而坐，談笑間，爐火明紅，水沸香溢，一杯茶湯下懷，令人身心俱暖。
在今天的現代生活里，炭爐煮茶顯得頗費功夫。
但其過程也正如拆蟹取肉，是儀式亦是趣味，等待火燃水沸的時間也可靜心休憩。
「活水還須活火烹」，煮水候湯是茶事的關鍵。
有些年份長、全發酵、茶性濃烈的茶，像熟普、老白茶、陳年岩茶等，若只是注水沖泡，溫度不夠也少了幾許風味。
炭爐細火慢慢煨，水氣裊裊升，「忽聽松風翻蟹眼」，方得濃香妙味。
若想在家享受這冬日風雅，擁有一件好爐也並不難。
所謂好爐，不但形制古雅，更講究宜用——
可以把握火候，掌控茶湯的濃淡和口感，無論喝茶小白、還是老茶客都方便好用。
正值大雪時節，一條生活館為大家推薦四款手作陶制炭爐及一款陶壺。
可單獨購買，也可選爐壺套組，過年前收貨。
其中燕尾爐，造型別緻，工藝難度高，為此次眾籌限量收藏款，現貨僅3件。
註：產品細節、使用方法和注意事項詳見後文。
何禮謙老師
炭爐均為「行丘」品牌主理人、陶藝設計師何禮謙手作，古樸而雅緻。
造型精細：發色古樸、線條簡潔，手工一體成型，可放置茶席之上，適合多種居家環境。
細節貼心：灰漏、風口皆有設計，爐塞不易燙手，便於日常茶事。
持久耐用：陶土原料由何禮謙自己配製，1200°C燒成，使得陶爐更耐火、耐高溫，不易滲水。
何老師的炭爐有很多老用戶復購，正值寒月，若不是提前預訂，基本一爐難求。
手工制爐需10道大工序，60道多小工序，製作要耗時半個月。且結構越精細、器型越大越難做。
手工作業在如此重量的陶製作品中很少見，但手工制比普通機壓更能把握泥料和爐體厚度。出於耐燒耐高溫的考慮，專業茶人對手工爐非常認可。
此次眾籌的煮茶壺，亦是何老師匠心手作。
橙紅陶色，令人心生暖意，與炭爐也甚是相配。
煮水壺出水、斷水皆利落，800mL足夠三五好友共享一壺好茶。
手工陶爐陶壺，現在一條生活館眾籌▼
眾籌價：582元起
眾籌時間：2020年12月11日～2021年1月11日
發貨時間：眾籌結束後22天內發貨，全國包郵
細節考究，便於茶事
何禮謙老師是位愛茶之人，深諳煮茶、泡茶習慣，煮茶器產品經過歷代更迭、完善，更便於茶事。
比如眾籌的小方爐，單單器型已經迭代了4年。
簡雅的造型線條
陸羽在《茶經》中寫到風爐「如古鼎形」，炭爐的整體感覺來源於青銅器造型，古拙而端莊。
幾何形體是何禮謙的創作強項，他在充滿變化的炭爐型體上，還加入了明式傢具的經典元素和現代建築設計風格。
一線一面，鏤空設計，實用與美感兼備。
燕尾爐的爐頂
爐口及灰漏設計
放壺的足高出整體爐體，足部略微凸起，不壓火。
何老師設計了分別與不同爐型匹配的橢圓形灰漏，增加了出火面積，也防止了堵灰的現象。
雖然為炭爐，也可盛小酒精燈使用。
抽屜式風口
這幾款爐子的風口均設計成抽屜式的幾何形，可以調節風力，進而控制茶湯濃淡。
爐塞的設計也是幾何型，拿取方便，放置穩妥，不易燙手。
底座多用
小方路、圓鼓爐兩款配有底座，既可做炭爐底座，也可做干泡台，一物兩用。
手工陶爐陶壺，現在一條生活館眾籌▼
眾籌價：582元起
眾籌時間：2020年12月11日～2021年1月11日
發貨時間：眾籌結束後22天內發貨，全國包郵
圓鼓爐
圓鼓爐線條飽滿流暢，上曲下直，敦厚秀麗。
內部結構更細緻，灰漏的設計、爐足的高度都經過成千上百次調整。
小方爐
景德鎮素有「寧做十圓、不做一方」的說法，方型器物成型不易。
小方爐是何禮謙拿手的經典器型，小巧卻不失穩重，整體方正古樸，置於茶席也方便。
製作外型和內部結構時，需要用鋸齒、竹刀不斷修改，使其線條明朗，精氣神俱佳。
鼎爐
鼎爐為梯型，狀如古鼎，大氣而穩重。
整體鏤空設計，包含了明式傢具中的特色，線條簡潔，細節精巧有章法。
體型大，爐壁厚且高，最厚處約6.5cm，經過1200°C高溫燒制後，堅硬耐用。
一般炭爐很難做到結構如此精巧，何禮謙試過很多種原料，只有用自己配比的原料才能完成一個這麼複雜、有氣場的器型。
燕尾爐（收藏限量款）
燕尾爐造型靈感源於傳統古建築的飛檐，有燕尾劃空之姿，又如摺紙變換，有十足的想像空間。
通過改變線條的起伏，呈現成動感的幾何體，這在大件陶器製作中非常之難，堪稱值得收藏陶藝佳品。
燕尾爐印坯時爐壁厚度達9cm，爐底厚達 15cm，成品率僅為50%，製作難度大。
這是何禮謙今年的新設計作品，現貨僅有3件。
煮水陶壺
眾籌中的三彎壺同樣經過1200°C高溫燒制，由何禮謙用手工盤泥條的方式製作。
器型圓中見方，富有精氣神。
出水、斷水利落，蓋鈕特意加長了一點，起到了防燙手、提氣場的作用。
提梁也由藤條手工編織而成，質樸耐用。
陶爐可能出現的色差
陶壺可能出現的色差
每批次泥料和窯溫溫差有少許不同，導致陶爐/陶壺窯變成色略有差異，請見諒。
手工陶爐陶壺，現在一條生活館眾籌▼
眾籌價：582元起
眾籌時間：2020年12月11日～2021年1月11日
發貨時間：眾籌結束後22天內發貨，全國包郵
手工製作，方成一爐
10道大工序，60道小工序
何禮謙老師手工制爐，講究「慢功出細活」。
何老師是位非常勤奮的手藝人，近十年時間，他每天潛心制爐近16小時，每一隻陶爐都彰顯匠心。
景德鎮制瓷、制陶原料很多，為了保證高溫耐燒，何老師自己實驗調配硬度大的陶泥原料，前後歷時兩年。
泥料配比
在幾十種方案的實驗下，何老師選用了三種原礦陶土進行配比。
每次調配都需要將它們分別晒乾，用鎚子敲成粉狀，再稱重配比，過程之艱可以想像。
過濾泥料
泥料用水浸泡8個小時，一勺一勺用60目篩子過濾，篩出雜質。在這個過程中，過濾得越精細，成分越勻凈。
手工制模
每件炭爐的模具都至少需要一年的時間來打磨，從畫草圖到確定尺寸、制式、手工成型，需反覆測量，不斷修改。
何老師設計的爐子內部結構精巧，模具只能出大型，內部的鏤空設計都需後期用手工雕刻。
在模具出好大型後，趕著晴天晾曬，以陶泥不粘手為準。
手工精雕
雕刻，這是制爐的關鍵步驟，非常考驗耐心。
下刀前，炭爐的長寬高、結構和線條，須計算得分厘不差。
雕刻的同時，要不停地用竹刀修制，把外形做緊實。
爐膛的直徑、灰漏的間距、爐塞口的弧度同樣精密，運刀更是不容閃失。
只有如此，一件手工炭爐才能得到專業茶人的認可。
高溫燒制
接著送入窯火中燒制至1200°C，這個高溫在陶爐中屬於非常高的溫度區間。
經過高溫的歷練，爐壁發色均勻，呈現出黃中閃紅的肌理，即自然的泥料狀態。
手工陶爐陶壺，現在一條生活館眾籌▼
眾籌價：582元起
眾籌時間：2020年12月11日～2021年1月11日
發貨時間：眾籌結束後22天內發貨，全國包郵
使用及注意事項
使用炭爐如同「拆蟹取肉」，雖略顯繁複，卻簡單易操作。
炭爐操作：
1.用銅筷夾起酒精塊點燃，放進爐膛。
2.添炭（起火時一般用炭200g左右，可燃燒30分鐘左右）。
3.5分鐘左右炭慢慢燃起來，放壺燒水。
4.可通過控制爐塞，調節火力。
5.清理炭灰：用炭鏟剷出或者等爐子冷卻後倒出。
註：炭、酒精塊、銅筷、炭鏟不含在本次眾籌內，請自行購買。
炭爐使用注意事項：
1.室內使用時，務必保證通風良好，注意用火安全！
2.忌放置於珍貴木製傢具、玻璃檯面。
3.使用時請勿觸摸爐體，防止燙傷。
4.陶爐容易磕碰，請輕拿輕放、小心搬運。
用什麼炭？
建議選果木炭、菊花炭、龍眼炭、棗木炭、核桃炭、橄欖炭等；
機制炭燃燒後灰燼呈淡黃色，燃燒時可能產生硫化氣體，不建議使用。
用什麼壺？
四款爐適用底徑8cm左右的燒水壺，可用陶壺（能明火燒的陶壺），鐵壺，銅壺，銀壺等。
煮水壺使用注意事項：
1.加熱適用明火、電陶爐；電磁爐不適用。
2.開壺清水煮沸即可，開始使用時微有滲水，多次使用後現象消失。
3.不建議儲水過夜。
4.防止干燒，忌極冷極熱。
手工陶爐陶壺，現在一條生活館眾籌▼
眾籌價：582元起
眾籌時間：2020年12月11日～2021年1月11日
發貨時間：眾籌結束後22天內發貨，全國包郵
眾籌檔位說明
1
煮水壺
支持582元，獲得煮水壺1隻，價值728元。
2
圓鼓爐
支持756元，獲得圓鼓爐1隻，價值1080元。
3
小方爐
支持1320元，獲得小方爐1隻，價值1760元。
4
圓鼓爐 煮水壺套組
支持1338元，獲得圓鼓爐 煮水壺1套，價值1808元。
5
小方爐 煮水壺套組
支持1908元，獲得小方爐 煮水壺1套，價值2488元。
6
鼎爐
支持2786元，獲得鼎爐1隻，價值3980元。
7
燕尾爐?（現貨限量3隻）
支持7990元，獲得燕尾爐1隻，價值12800元。
特別說明：
手工制爐/壺，尺寸、重量、成色會有少許差異，請以最終收貨為準。
炭爐重量大，物流包裝會輔以木箱，請小心拆箱；如物流過程中出現產品破損，請及時拍照，留言客服。
使用中務必注意通風、小心用火，過程雖略顯複雜，靜心操作便可享受其雅趣。
手工陶爐陶壺，現在一條生活館眾籌▼
眾籌價：582元起
眾籌時間：2020年12月11日～2021年1月11日
發貨時間：眾籌結束後22天內發貨，全國包郵
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