舊石器時代人們的食物來源是？探討農業起源問題提出了哪些假說？
知識
03-26
在遙遠的舊石器時代，生產力極其低下，人們的食物來源主要依靠狩獵和採集，其生活要以當地野生植物和野生動物提供的多少為轉移，缺乏一種穩定的來源。
而農作物的栽培和動物的馴養，意味著人類開始用自己生產的食品來代替自然提供的野生食物，從而結束了漁獵採集時代，開創了一個嶄新的時代——農業時代。這個時代的開始被英國著名的考古學家戈登?柴爾德(VictorGordonChilde)稱為「新石器革命」。考古學家自從18世紀就開始探討農業起源問題，紛紛提出了各種假說和理論。
這些假說和理論大體上可分為兩類：一類是側重於環境，特別是冰期後的氣候變化，對農業起源的決定性作用，如綠洲說、原生地說、新氣候變化說；另一類則是側重於人口壓力對農業起源的促進作用，如人口壓力說、周緣地帶說、享宴說。這些假說和理論的豐富和完善在不斷提高我們對於農業起源的認識。
