喂狗生肉會導致嚴重腸胃炎
知識
07-28
儘管對於我們的四足朋友來說，生肉似乎是最天然的食物，但布里斯託大學的科學家們已經表明，這種飲食對狗來說是不安全的——甚至對它們的主人來說也是如此。事實證明，吃生肉會導致狗的腸道內形成抗抗生素細菌，這些細菌在未來有引發腸胃炎和其他嚴重疾病的風險。
大腸桿菌是在大多數溫血動物（包括狗和人類）的腸道中發現的最常見的細菌類型。大多數大腸桿菌菌株是 無害的，但在這些細菌中，它們也是許多嚴重疾病的病原體，包括腸胃炎、泌尿生殖系統炎症和腦膜炎。
像所有細菌一樣，大腸桿菌會對抗生素產生耐藥性，如果菌株具有毒性，會導致難以治療的嚴重細菌性疾病。我們現在知道另一個可以將耐抗生素大腸桿菌傳播給人類的來源是他們的狗，它們的糞便會將數百萬細菌排放到環境中。
該研究由英國布里斯託大學的科學家進行，涉及 800 多隻狗及其主人。後者填寫了調查問卷，其中他們指出了餵養寵物的特徵，並提交了狗糞便樣本進行分析。
事實證明，無論狗的年齡和餵食生肉的時間長短，糞便中都可能存在耐抗生素大腸桿菌，因為我們在商店購買的肉中含有許多用於飼養農場動物的抗生素。
發生隨機突變就足夠了，這將為單個細菌提供對抗生素的抗性，並且它將開始迅速繁殖，不再對藥物敏感。如果細菌被證明是無害的，那很好，但如果耐藥性產生了劇毒菌株，動物可能會死亡。
科學家們特別關注的事實是，大腸桿菌可以從狗傳播給人類——例如，通過主人與寵物糞便的接觸。這並不意味著主人在遛狗時不需要在遛狗後打掃衛生——只是他們應該遵守衛生規則，不要讓寵物在錯誤的地方大小便。
該研究發表在《抗菌化療雜誌》上。
